Panais et carottes, miel et carvi

Tous les ingrédients sont dans le titre! Coupez 5-7 panais et 4-6 carottes pelés en juliennes. Cuire à la vapeur en gardant un peu de croquant. À feu doux, ajoutez aux légumes cuits 1 cuillère à table de miel, 1 cuillère à thé de graines de carvi et un filet d’huile d’olive. Mélanger et servez! Cette recette des plus simple serait aussi délicieuse si l’on remplaçait le miel par du sirop d’érable…